Pakketje "Cheers"

Rosé 

Punctum Norte Sur Rosado is een aangename verrassing uit het assortiment van wijnhuis Punctum. De wijn wordt volledig gemaakt op basis van bobal druiven, wat een typisch Spaans druivenras is dat bekendstaat om het afleveren van volle wijnen met veel tonen van fruit. De gebruikte druiven zijn afkomstig van Biologische wijngaarden in het Spaanse La Mancha. De druiven ontwikkelen zich hier onder relatief hoge temperaturen, wat de basis voor een uitstekende bobal wijn vormt. Het beste van dit druivenras komt op een aangename wijze tot uiting in de Punctum Norte Sur Rosado.

Een combinatie van kersen en frambozen komt je tegemoet vanuit het glas. In de mond valt de fruitigheid van deze rosé wijn op waarbij rood fruit de boventoon voert en je meeneemt naar een smaakvolle, verfrissende afdronk met een aangename zuurgraad.

Rood

Punctum Norte Sur Tempranillo-Cabernet Sauvignon combineert een fijn samenspel van deze twee druivenrassen die zich in alle rust ontwikkelen op twee biologische wijngaarden: Finca el Fabián en Las Pedroñeras, beide gelegen in het Spaanse La Mancha. De algemene wijnbouwomstandigheden zijn hier uitstekend met over het algemeen zeer warme dagen en koele nachten. Een leuk detail is dat de druiven 's nachts geoogst worden zodat de aroma's zo goed mogelijk behouden blijven.

Verwacht een volle rode wijn waarin je lagen aan donker fruit tegenkomt van bessen en kersen. Rijk en stevig van smaak; zwarte bessen, pruimen en kersen met aangename lagen van specerijen en een vleugje tabak die dit aanvullen.